Gourmet baserria
Maiatzetik azarora arte eskuragarri (13:30etik 15:30era)
Hasierakoak
Jamon Iberico
24 €
Surtido de Ibericos
Lomo, chorizo y salchichón
22 €
Micuit
Micuit bere marmeladarekin
19 €
Porrua velouté saltsarekin
Porru erreak saltsaz lagunduta
19 €
Zainzuriak marka zuriak
Zainzuriak mascarpone, hirugiharra eta pistatxoekin
18 €
Anchoas
Anchoas del cantábrico
18 €
Hegaluze sabela entsalada
Hegaluze-entsalada tomate-emultsioarekin eta udare-jelearekin
19 €
Verduras
A consultar (según temporada)
0 €
Pimientos a la brasa
14 €
Pescados salvajes
A consultar (según temporada)
0 €
Chuleta Extra
58 €
Chuleta Premium
67 €
Postrea
Caserioko postre guztiak
Gazta tarta
Gazta tarta labean
6,00 €
Mamia
Mamia ardi-esneko izozkiarekin
5,00 €
Idiazabal gazta
Gazta irasagarra eta intxaurrekin
6,00 €
Limoi sorbetea
Limoi sorbetea cavarekin
6,50 €
Mango sorbetea
Mango sorbetea txakolinarekin
6,50 €
Koktelak
Eskoziarra, irlandarra eta valentziarra
7,00 €